« Joseph Ernest, dit Paul Carrière, est décédé à l’âge de 97 ans. La cérémonie religieuse a eu lieu mardi 26 juillet à 9 heures à l’église de Moulin-Neuf. Neuf porte-drapeaux étaient présents dont son arrière-petitfils, Raphaël. Paul Carrière, né le 1er juillet 1925 à Litout, un lieu-dit de la commune de Minzac, est le deuxième garçon d’une fratrie de six frères et une sœur. Le 19 juin 1943, alors qu’il n’a pas encore 18 ans, il est emmené à la place de son frère aîné par un officier allemand à la mairie de Villefranche-de-Lonchat pour un départ en Allemagne, dans le cadre service du travail obligatoire (STO). Parvenant à s’échapper il rejoint un groupe de maquisards : son nom de maquis sera Litout, nom de son village natal. Ancien combattant Il participe à de nombreuses attaques, surtout dans la forêt de la Double. Son souvenir le plus cruel a été celui du 27 juillet 1944, à Saint-Germainde-Salembre où 29 maquisards et 4 habitants du hameau furent sauvagement assassinés. Le 29 août 1944, il est grièvement blessé et se retrouve hospitalisé pendant plusieurs mois. Libéré le 6 janvier 1946, il se marie à Raymonde, disparue en 2017, avec qui il a eu une fille. Le couple habitait MoulinNeuf. Resté fidèle au souvenir de la guerre de 1939-1945 et de la Résistance, il avait rejoint plusieurs associations d’anciens combattants, de combattants volontaires et de résistants de la Seconde Guerre mondiale. Il avait reçu, le 1er septembre 2018 à la mairie de MoulinNeuf, la Légion d’honneur.t »